食材用料
| 蕃茄酱，油，盐，糖根据自口味加量 | 味精，香油一点就可以廴 |
| 蒜末两三片就成 | |
茄子樱桃肉的做法
1.茄子去皮洗净，切滚刀块，放入适量的盐3o分钟后用力把水挤干成球。
2.锅热后放油七，八份热后放入茄子球炸成金黄色捞出备用。
3.放入底油，油热后放入蒜末炒出香味放番茄酱白醋糖成计后放入茄球
| 蕃茄酱，油，盐，糖根据自口味加量 | 味精，香油一点就可以廴 |
| 蒜末两三片就成 | |
1.茄子去皮洗净，切滚刀块，放入适量的盐3o分钟后用力把水挤干成球。
2.锅热后放油七，八份热后放入茄子球炸成金黄色捞出备用。
3.放入底油，油热后放入蒜末炒出香味放番茄酱白醋糖成计后放入茄球
