懒人宫保鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡胸肉500g黄瓜1根相克食物
熟花生米30g适量
适量料酒适量
淀粉适量 干红辣椒适量
白砂糖适量相克食物酱油适量

懒人宫保鸡丁的做法

  • 1.鸡胸肉洗净切四方块。

  • 2.放盐、料酒入味,加淀粉拌匀。

  • 3.黄瓜洗净切丁。

  • 4.熟的花生米剥皮。

  • 5.在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。

  • 6.锅中放油,烧热后将干辣椒放入,用小火煸出香味。

  • 7.放入鸡丁炒到鸡肉变色。

  • 8.再淋入调好的料汁。

  • 9.再放入黄瓜丁熟花生米翻炒均匀。

  • 10.装盘即食。