6寸裱花蛋糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

6寸蛋糕胚1个 淡奶油200g
白糖20g相克食物 果味粉适量

6寸裱花蛋糕的做法

  • 1.准备材料

  • 2.将淡奶油倒入无水无油容器中,加入白糖打发

  • 3.打发至有清晰的纹理就可以了

  • 4.将蛋糕胚放在裱花装盘上

  • 5.将适量打发好的奶油抹到整个蛋糕胚上,用抹刀抹平

  • 6.将抹刀插入蛋糕底部(小蛋糕一个抹刀就可以,大蛋糕要两个抹刀)

  • 7.将蛋糕转移到托盘上

  • 8.取部分奶油加入蓝莓果味儿粉翻拌均匀装入裱花袋

  • 9.用5齿裱花嘴在蛋糕的上下部边缘挤出花型

  • 10.再取出部分奶油加入草莓果味粉翻拌均匀装入裱花袋

  • 11.用树叶型裱花嘴在蛋糕上部挤出花型

  • 12.将剩余的奶油装入裱花袋

  • 13.还是用树叶裱花嘴在蛋糕侧面和上面随便挤出花型(也蛮好看)

  • 14.最后在上下边缘间隔处稍微挤点花型就可以啦!

  • 15.破不急待的切开吃啦!