炒青豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
青豆:健脾、益气、清热解毒
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉少许玉米适量相克食物
青红椒各1个青豆200克相克食物
1勺蒜苗1棵相克食物
酱油少许 盐味精适量

炒青豆的做法

  • 1.把青豆去皮洗净,玉米洗净和青豆放一起

  • 2.锅里放水把青豆玉米煮熟,捞出备用

  • 3.把青红椒切块,蒜苗切段,蒜白和蒜叶分开

  • 4.把瘦肉切丁并炒熟

  • 5.放入青红椒,蒜白爆香

  • 6.放入青豆翻炒,放肉丁,盐味精,酱油

  • 7.翻炒两下撒上蒜叶出锅