健康功效
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 新鲜虫草花100克 | 红椒半个 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 洋葱适量相克食物 | 橄榄油适量 |
| 蒜头1瓣相克食物 | 鸡胸肉50克 |
| 香葱3根相克食物 | |
虫草花炒鸡肉丝的做法
1.准备好所有食材。虫草花洗净摘去根部，洋葱、红椒切成丝；香葱切段，蒜头切片，待用；
2.鸡胸肉切丝，加入生粉、姜丝，用少许水调均，待用；
3.炒锅烧热，倒入适量橄榄油，投入蒜片爆香；
4.加入鸡肉丝翻炒至肉色变白；
5.下红椒丝翻炒片刻；
6.入虫草花翻炒至断生，中途撒入适量清水；
7.加入适量盐继续翻炒片刻，下香葱；
8.最后加入鸡精调味，翻炒均匀，即可装盘了。
